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冬季限定「BBQプラン」

WINTER BBQ

飛騨高山産の溶岩プレートを使った石焼BBQと
動物性の食材不使用のヴィーガンBBQ

1サイトに付き1種類のプラン

石焼きBBQプラン

01StonePlate BBQ

石焼きBBQ
写真は約2人前
※2人前から注文可
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

石焼きBBQ

お肉と魚介が楽しめる石焼きBBQ。ハラミステーキや鳥のレモンハーブ、ガーリックシーフードをお好みで焼きながらお食事の時間をお楽しみください。スキレットで作るサーモンのちゃんちゃん焼きは、オリジナルの味噌マヨネーズでどうぞ。

石焼きBBQ

お肉と魚介が楽しめる石焼きBBQ。ハラミステーキや鳥のレモンハーブ、ガーリックシーフードをお好みで焼きながらお食事の時間をお楽しみください。スキレットで作るサーモンのちゃんちゃん焼きは、オリジナルの味噌マヨネーズでどうぞ。

¥4,400税込/1人前

  • ・ ハラミステーキ
  • ・ 鶏のレモンハーブ
  • ・ ガーリックシーフード(エビ・イカ)
  • ・ サーモンのちゃんちゃん焼き
  • ・ 味噌マヨネーズ
  • ・ 塩、コショウ
  • ・ 焼き野菜付き(人数分)
飛騨溶岩石プレート「美味焼 -Umayaki-」

お料理の質をワンランクアップさせてくれる。岐阜県 飛騨高山の溶岩石で作ったプレートを使用しています

  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ

02Vegan BBQ

ヴィーガンBBQ
写真は約2人前
※2人前から注文可
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

管理栄養士の先生とヴィーガンの方達にメニュー開発のお手伝いをしていただきました。

ヴィーガンBBQ 【動物性の食材不使用】

スキレットで旨味UP「野菜のオーブンベイク」を5種のソースでお好みにアレンジ。代替エビとキノコのアヒージョはバゲットと共に。話題の大豆ミートの代替焼き肉「NEXT焼き肉」でBBQ気分UP!

ヴィーガンBBQ
【動物性の食材不使用】

スキレットで旨味UP「野菜のオーブンベイク」を5種のソースでお好みにアレンジ。代替エビとキノコのアヒージョはバゲットと共に。話題の大豆ミートの代替焼き肉「NEXT焼き肉」でBBQ気分UP!

¥3,300税込/1人前

管理栄養士の先生とヴィーガンの方達にメニュー開発のお手伝いをしていただきました。

  • ヴィーガンBBQ
  • ヴィーガンBBQ
  • ヴィーガンBBQ
  • ヴィーガンBBQ
  • ヴィーガンBBQ
  • ヴィーガンBBQ

OPTIONCooking rice

メスティン炊飯
写真は1.5合分

(オプション)メスティン炊飯

キャンプ料理器具「メスティン」を使ってその場で炊飯、炊きたてご飯が食べれます。(炊飯時間: 約30分)

(オプション)メスティン炊飯

キャンプ料理器具「メスティン」を使ってその場で炊飯、炊きたてご飯が食べれます。(炊飯時間: 約30分)

(予約価格)¥400/1セット(1.5合)

  • 【手順】
  • ①生米と水が入った状態でお渡しします。
  • ②コンロで火にかける
  • ③20分後火をとめ、10分蒸らす
  • ④炊きあがり

»» メスティンでの炊飯イメージ動画(30秒)

  • メスティン炊飯
  • メスティン炊飯
  • メスティン炊飯
  • メスティン炊飯

アウトドア鍋プラン

OUTDOOR NABE

素材そのものの美味しさを引き出す
魔法の鋳鉄鍋『STAUB』を使ったアウトドア・コース料理

1サイトに付き1種類のプラン

アウトドア鍋プラン

01Pot-au-feu

ベーコンポトフ
写真は約4人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

ブロックベーコンポトフコース

野菜たっぷりがホクホク美味しいあったかアウトドア鍋。サイドメニューにはバゲットを焼きながら食べれるアヒージョと彩り豊かなブルスケッタを。

ブロックベーコンポトフコース

野菜たっぷりがホクホク美味しいあったかアウトドア鍋。サイドメニューにはバゲットを焼きながら食べれるアヒージョと彩り豊かなブルスケッタを。

¥3,850税込/1人前

  • [メイン]ブロックベーコンポトフ
  • [サイドメニュー]エビときのこのアヒージョ
  • [前菜]ブルスケッタ
  • ・ バゲット付き(ハーフサイズ/一人)
  • ベーコンポトフコース
  • ベーコンポトフコース
  • ベーコンポトフコース
  • ベーコンポトフコース

02Cream stew

シーフードクリームシチュー
写真は約4人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

シーフードクリームシチューコース

海鮮風味が食欲を引き立てる、冬にぴったりなクリームシチュー。サイドメニューにはバゲットを焼きながら食べれるアヒージョと彩り豊かなブルスケッタを。

シーフードクリームシチューコース

海鮮風味が食欲を引き立てる、冬にぴったりなクリームシチュー。サイドメニューにはバゲットを焼きながら食べれるアヒージョと彩り豊かなブルスケッタを。

¥4,070税込/1人前

  • [メイン]シーフードクリームシチュー
  • [サイドメニュー]エビときのこのアヒージョ
  • [前菜]ブルスケッタ
  • ・ バゲット付き(ハーフサイズ/一人)
  • シーフードクリームシチューコース
  • シーフードクリームシチューコース
  • シーフードクリームシチューコース
  • シーフードクリームシチューコース

03MINOKAMO Curry

カレー
写真は約4人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

minokamoすいとんカレー鍋コース

野菜もたっぷり、和風だしと香辛料の風味豊かなカレー鍋。辛さは調整可能でお子様でも食べられます。サイドメニューには、スキレットを使って作るチーズオムレツと、体に優しいカブの煮込み。モチモチのすいとんを好みの形にちぎって残りスープに!

minokamoすいとんカレー鍋コース

野菜もたっぷり、和風だしと香辛料の風味豊かなカレー鍋。辛さは調整可能でお子様でも食べられます。サイドメニューには、スキレットを使って作るチーズオムレツと、体に優しいカブの煮込み。モチモチのすいとんを好みの形にちぎって残りスープに!

¥3,850税込/1人前

  • [メイン]カレー鍋
  • [サイドメニュー]チーズオムレツ
  • [前菜]カブとベーコンのバター煮
  • ・ 岐阜県産小麦粉使用すいとん
料理家「minokamo(長尾明子)」プロデュース

地元・美濃加茂市出身で、地域食アドバイザー、フードコーディネーターとして活躍。すいとんレシピ本も発刊されている「minokamo」さんにレシピ開発をしていただきました。

  • minokamoすいとんカレー鍋コース
  • minokamoすいとんカレー鍋コース
  • minokamoすいとんカレー鍋コース
  • minokamoすいとんカレー鍋コース
料理家「minokamo(長尾明子)」プロデュース

地元・美濃加茂市出身で、地域食アドバイザー、フードコーディネーターとして活躍。すいとんレシピ本も発刊されている「minokamo」さんにレシピ開発をしていただきました。

04Ginger chicken

韓国風チキン鍋
写真は約4人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

ジンジャーチキン鍋コース

カラダ温まる参鶏湯風味のお鍋。サイドメニューはスキレットで焼くチヂミとナムル、その場で炊き込むメスティンを使ったビビンバ。韓国料理のオリジナルコースです。

ジンジャーチキン鍋コース

カラダ温まる参鶏湯風味のお鍋。サイドメニューはスキレットで焼くチヂミとナムル、その場で炊き込むメスティンを使ったビビンバ。韓国料理のオリジナルコースです。

¥3,740税込/1人前

  • [メイン]ジンジャーチキン鍋
  • [サイドメニュー]チヂミ
  • [前菜]ナムル
  • ・ ビビンバ
  • ジンジャーチキン鍋コース
  • ジンジャーチキン鍋コース
  • ジンジャーチキン鍋コース
  • ジンジャーチキン鍋コース

OPTIONCheese fondue

チーズフォンデュ
写真は約4人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

(オプション)チーズフォンデュ

小さなお子様から大人の女性にも人気なサイドメニュー

(オプション)チーズフォンデュ

小さなお子様から大人の女性にも人気なサイドメニュー

¥1,050税込/1人前

  • ・ チーズ
  • ・ ウインナー
  • ・ ブロッコリー
  • ・ 人参
  • ・ プチトマト
  • ・ バゲット
  • チーズフォンデュ
  • チーズフォンデュ

ALACARTE MENU

ALACARTE MENU当日注文できる! 追加メニュー
  • メスティン炊飯

    1.5合¥500税込
    メスティン炊飯
  • チーズフォンデュ

    1セット¥1,100税込
    チーズフォンデュ
  • バースデープレート

    1セット¥1,400税込
    バースデープレート
  • バター焼き芋

    1本¥650税込
    バター焼き芋
  • DELTAのPIZZA

    1/8 CUT¥540~税込
    DELTAのPIZZA
  • アヒージョ各種

    1セット¥950税込
    アヒージョ各種
  • バゲット

    1/2サイズ¥500税込
    バゲット
  • DELTAのワッフル

    1セット¥480税込
    DELTAのワッフル
  • 牛ハラミ

    200g¥800税込

  • 豚ロース

    200g¥650税込

  • せせり

    200g¥900税込

  • 焼きおにぎり

    2個¥400税込

  • スモア(焼きマシュマロ)

    4個¥440税込

  • 枝豆

    ¥400税込

  • チキンスティック

    ¥660税込

  • ポテトフライ

    ¥440税込

  • フィッシュ&チップス

    ¥660税込

  • バッファローウイング

    8本¥550税込

  • コーンバター

    ¥500税込