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冬季限定「BBQプラン」

WINTER BBQ

飛騨高山産の溶岩プレートを使った石焼BBQ

1サイトに付き1種類のプラン

石焼きBBQプラン

01StonePlate BBQ

石焼きBBQ
写真は約2人前
※2人前から注文可
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

石焼きBBQ

お肉と魚介が楽しめる石焼きBBQ。ハラミステーキや鳥のレモンハーブ、ガーリックシーフードをお好みで焼きながらお食事の時間をお楽しみください。スキレットで作るサーモンのちゃんちゃん焼きは、オリジナルの味噌マヨネーズでどうぞ。

石焼きBBQ

お肉と魚介が楽しめる石焼きBBQ。ハラミステーキや鳥のレモンハーブ、ガーリックシーフードをお好みで焼きながらお食事の時間をお楽しみください。スキレットで作るサーモンのちゃんちゃん焼きは、オリジナルの味噌マヨネーズでどうぞ。

¥4,620税込/1人前

  • ・ ハラミステーキ
  • ・ 鶏のレモンハーブ
  • ・ ガーリックシーフード(エビ・イカ)
  • ・ サーモンのちゃんちゃん焼き
  • ・ 味噌マヨネーズ
  • ・ 塩、コショウ
  • ・ 焼き野菜付き(人数分)
飛騨溶岩石プレート「美味焼 -Umayaki-」

お料理の質をワンランクアップさせてくれる。岐阜県 飛騨高山の溶岩石で作ったプレートを使用しています

  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ
  • 石焼きBBQ

OPTIONCooking rice

メスティン炊飯
写真は1.5合分

(オプション)メスティン炊飯

キャンプ料理器具「メスティン」を使ってその場で炊飯、炊きたてご飯が食べれます。(炊飯時間: 約30分)

(オプション)メスティン炊飯

キャンプ料理器具「メスティン」を使ってその場で炊飯、炊きたてご飯が食べれます。(炊飯時間: 約30分)

(予約価格)¥400/1セット(1.5合)

  • 【手順】
  • ①生米と水が入った状態でお渡しします。
  • ②コンロで火にかける
  • ③20分後火をとめ、10分蒸らす
  • ④炊きあがり

»» メスティンでの炊飯イメージ動画(30秒)

  • メスティン炊飯
  • メスティン炊飯
  • メスティン炊飯
  • メスティン炊飯

アウトドア鍋プラン

OUTDOOR NABE

作りながら食べるキャンプスタイルのアウトドア・鍋コース料理

1サイトに付き1種類のプラン

アウトドア鍋プラン

01minokamo CURRY

カレー
写真は約4人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

minokamoすいとんカレー鍋コース

野菜もたっぷり、和風だしと香辛料の風味豊かなカレー鍋。辛さは調整可能でお子様でも食べられます。サイドメニューには、スキレットを使って作るチーズオムレツと、体に優しいカブの煮込み。モチモチのすいとんを好みの形にちぎって残りスープに!

minokamoすいとんカレー鍋コース

野菜もたっぷり、和風だしと香辛料の風味豊かなカレー鍋。辛さは調整可能でお子様でも食べられます。サイドメニューには、スキレットを使って作るチーズオムレツと、体に優しいカブの煮込み。モチモチのすいとんを好みの形にちぎって残りスープに!

¥3,960税込/1人前

  • [メイン]カレー鍋
  • [サイドメニュー]チーズオムレツ
  • [前菜]カブとベーコンのバター煮
  • ・ 岐阜県産小麦粉使用すいとん
料理家「minokamo(長尾明子)」プロデュース

地元・美濃加茂市出身で、地域食アドバイザー、フードコーディネーターとして活躍。すいとんレシピ本も発刊されている。

  • minokamoすいとんカレー鍋コース
  • minokamoすいとんカレー鍋コース
  • minokamoすいとんカレー鍋コース
  • minokamoすいとんカレー鍋コース
料理家「minokamo(長尾明子)」プロデュース

地元・美濃加茂市出身で、地域食アドバイザー、フードコーディネーターとして活躍。すいとんレシピ本も発刊されている「minokamo」さんにレシピ開発をしていただきました。

02minokamo MISO

カレー
写真は約4人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

minokamoスパイス味噌鍋コース

濃厚な味噌の旨味に、香り豊かなスパイスを絶妙にブレンドした「スパイス味噌鍋」をごリッとしたスパイスが味噌の深いコクを引き立て、ひとくちごとに新しい風味が広がります。仕上げにシメとして、うどんを加えれば、最後まで飽きることなく楽しめる鍋です。

minokamoスパイス味噌鍋コース

濃厚な味噌の旨味に、香り豊かなスパイスを絶妙にブレンドした「スパイス味噌鍋」。ピリッとしたスパイスが味噌の深いコクを引き立て、ひとくちごとに新しい風味が広がります仕上げにシメとして、うどんを加えれば、最後まで飽きることなく楽しめる鍋です。

¥3,960税込/1人前

  • [メイン]味噌鍋
  • [サイドメニュー]チーズオムレツ
  • [前菜]カブとベーコンのバター煮
  • ・うどん・チーズ
料理家「minokamo(長尾明子)」プロデュース

地元・美濃加茂市出身で、地域食アドバイザー、フードコーディネーターとして活躍。すいとんレシピ本も発刊されている。

  • minokamoスパイス味噌鍋コース
  • minokamoスパイス味噌鍋コース
  • minokamoスパイス味噌鍋コース
  • minokamoスパイス味噌鍋コース
料理家「minokamo(長尾明子)」プロデュース

地元・美濃加茂市出身で、地域食アドバイザー、フードコーディネーターとして活躍。すいとんレシピ本も発刊されている「minokamo」さんにレシピ開発をしていただきました。

03SUKIYAKI

韓国風チキン鍋
写真は約2人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

飛騨牛すき焼き

岐阜県が誇る高級和牛「飛騨牛」を使った特別なすき焼きした。きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味が特徴の飛騨牛を、甘辛い割り下で丁寧に煮込み、ひとくち頬張ればとろけるような口当たりと豊かな香りが広がります。

飛騨牛すき焼き

岐阜県が誇る高級和牛「飛騨牛」を使った特別なすき焼きした。きめ細やかな霜降りと濃厚な旨味が特徴の飛騨牛を、甘辛い割り下で丁寧に煮込み、ひとくち頬張ればとろけるような口当たりと豊かな香りが広がります。

¥5,940税込/1人前

  • [メイン]飛騨牛すき焼き鍋
  • [サイドメニュー]鮭のホイル焼き
  • ・野菜・卵・うどん
  • 飛騨牛すき焼き
  • 飛騨牛すき焼き
  • 飛騨牛すき焼き
  • 飛騨牛すき焼き

04BUTA SYABU

豚しゃぶ鍋
写真は約2人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

ボーノポーク豚しゃぶ

昆布出汁のシンプルで上品なスープでボーノポークを軽くくぐらせれば、素材の味が引き立ち、口の中に広がるジューシーな美味しさを堪能いただけます。ポン酢やごまだれと合わせてお召し上がりいただくと、一層深い味わいに。

ボーノポーク豚しゃぶ

昆布出汁のシンプルで上品なスープでボーノポークを軽くくぐらせれば、素材の味が引き立ち、口の中に広がるジューシーな美味しさを堪能いただけます。ポン酢やごまだれと合わせてお召し上がりいただくと、一層深い味わいに。

¥3,960税込/1人前

  • [メイン]ボーノポーク豚しゃぶ鍋
  • [サイドメニュー]鮭のホイル焼き
  • ・野菜・つみれ・うどん・つけ麺つゆ
  • ボーノポーク豚しゃぶ
  • ボーノポーク豚しゃぶ
  • ボーノポーク豚しゃぶ
  • ボーノポーク豚しゃぶ

OPTIONCheese fondue

チーズフォンデュ
写真は約2人前
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

(オプション)チーズフォンデュ

小さなお子様から大人の女性にも人気なサイドメニュー

(オプション)チーズフォンデュ

小さなお子様から大人の女性にも人気なサイドメニュー

(予約価格)¥1,100税込/2人前

  • ・ チーズ
  • ・ ウインナー
  • ・ ブロッコリー
  • ・ 人参
  • ・ プチトマト
  • ・ バゲット
  •  
  • ※野菜は仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
  • チーズフォンデュ
  • チーズフォンデュ

OPTIONButter YAKIIMO

バター焼き芋
写真は2本分
  • エビ
  • カニ
  • 卵
  • 乳製品
  • 麦
  • 落花生
  • そば

(オプション)バター焼き芋

スキレットでじっくり火を入れると、ホクホクで甘い焼き芋に。バターを添えて本格なアウトドアスイーツの出来上がり!

(オプション)バター焼き芋

スキレットでじっくり火を入れると、ホクホクで甘い焼き芋に。バターを添えて本格なアウトドアスイーツの出来上がり!

(予約価格)¥650税込/本

  • ・ 焼き芋
  • ・ バター
  •  
  • バター焼き芋
  • バター焼き芋

ALACARTE MENU

ALACARTE MENU当日注文できる! 追加メニュー
  • メスティン炊飯

    1.5合¥500税込
    メスティン炊飯
  • チーズフォンデュ

    1セット¥1,200税込
    チーズフォンデュ
  • バースデープレート

    1セット¥1,500税込
    バースデープレート
  • バター焼き芋

    1本¥750税込
    バター焼き芋
  • DELTAのPIZZA

    1/8 CUT¥500~税込
    DELTAのPIZZA
  • ベーコンのアヒージョ

    1セット¥850税込
    アヒージョ各種
  • バゲット

    1/2サイズ¥500税込
    バゲット
  • DELTAのワッフル

    1セット¥550税込
    DELTAのワッフル
  • ざく切り牛タン

    200g¥800税込

  • 豚ロース(タレ・塩)

    200g¥650税込

  • せせり

    200g¥800税込

  • 焼きおにぎり

    2個¥400税込

  • ビッグマシュマロ

    1個¥100税込

  • 枝豆

    ¥400税込

  • チキンスティック

    ¥680税込

  • ポテトフライ

    ¥450税込

  • フィッシュ&チップス

    ¥700税込

  • バッファローウイング

    8本¥600税込

  • コーンバター

    ¥500税込